小さき花達

ケイトウ
ヒユ科ケイトウ属　鶏頭　Celosia argentea
ケイトウ
「鶏頭牛尾」のケイトウ、つまりニワトリのトサカ。
焼肉屋へ行くといつもコムタンスープを注文する自分としては、ニワトリのトサカより牛テールの方が絶対美味しいと思うのだが…、って、実はこれ、元々の語源を勝手に日本で変更した間違いである。
元々は史記の「寧ろ鶏口と為るも牛後と為る無かれ」つまり「鶏口牛後」、本来クチバシと肛門が正しい。で、どっちを選ぶってなれば、…う〜ん、クチバシ ＾＾、でも食えるの？
< 高崎、9月 >



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